Qu’est-ce qu’une protéine? Une protéine est un assemblage d’acides aminés, dont la fabrication est commandée par notre ADN, et qui utilise les acides aminés issus de la digestion des aliments que nous ingérons! Quels sont les fonctions des protéines dans notre organisme? RÔLE DE MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION & SUPPORT MÉCANIQUE Le...
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LES GLUCIDES
LES DIFFÉRENTS TYPES DE SUCRE MOno = 1; les monosaccharides sont donc des sucres ne contenant qu’une seule molécule. Le fructose est le sucre des fruits, tandis que le galactose est le sucre du lait maternel. DISACCHARIDES DI = 2; Les disaccharides sont des sucres composés de 2 molécules....